Kruche pierożki z grzybami
Składniki: ciasto: 20 dk mąki, 12 dk masła, 1 całe jajo, łyżka kwaśnej śmietany, ½ łyżeczki soli, farsz: taki jak na uszka z grzybami
Połączyć wszystkie składniki siekając nożem. Następnie wyrobić ciasto i postawić w zimnym miejscu aby stężało. Ciasto rozwałkować na grubość 3 mm, wycinać kieliszkiem małe krążki, nakładać farsz, zlepić i piec na złoty kolor. Podajemy ciepłe do barszczu.
Category: Dania gorące, Wszystkie