Archiwum dla Lipiec, 2012

Ogórki z curry

Zaczyna się sezon na ogórki (nie ogórkowy!!!). Proponuję zrobienie ich, na inną niż powszechnie znana, modłę. Próbowałam, sa pyszne i zamierzam skorzystać z przepisu jak tylko będę miała własne z działki. A przepis mam od mojej góralskiej kuzynki Małgosi. Proporcje przybliżone, zależą od wielkości ogórków, słoików itp. Składniki: 1,5 kg ogórków, 1-2 cebule, nać selera, […]

Deser angielski

Chwilowo pozostanę przy tej nazwie. Jej angielskie brzmienie to „crumble”. Długo nie zamieszczałam tego przepisu bo usiłowałam deser nazwać po polsku i nic z tego nie wyszło. A jest tak świetny, że nie chciałam już dłużej czekać. Są już w sklepach i na targowiskach papierówki (szare renety jesienią i zimą), świetnie się nadające do tego deseru […]

Ciasto z pianką

Nazwa może nie wyszukana ale bardzo opisowa.  Pałaszowałam je dwa dni temu na bardzo miłym spotkaniu u rodziców mojego chrześniaka. Zrobiła je jedna z zaproszonych pań, Danusia. Musiałam ją poprosić o przepis, Dostałam go i oto on. Składniki: ciasto – 4 jaja, 4 łyżki wody, 3/4 szkl. cukru, 1 cukier waniliowy, 1/4 szkl. mąki ziemniaczanej 3/4 […]

.