Archiwum kategorii ‘Potrawy z mąki’

Proziaki

Gdy pierwzy raz rok temu usłyszałam tę nazwę myślałam, że się przesłyszałam. Prozak to przecież lek na depresję. A może chodziło o prosiaki. Okazało się, że są to placki z sodą czyli prozą. Tak na sodę mówi się na wschodzie, a przepis mam od Ziutki z Nowotańca. Ale piewszy raz uszłyszałam o nich od pani […]

Naleśniki luksusowe

Każda gospodyni ma z pewnością swój przepis na naleśniki. Zmieniają się proporcje składników. Są takie z samymi żółtkami, inne z całymi jajami, z wodą ciepłą lub gazowaną, mlekiem, jogutrem itp. Te luksusowe są na bazie  śmietany. Składniki: 2 jajka, 1 opakowanie śmietany, 1-2 łyżkek mleka, tyle mąki ile zabierze aby ciasto było luźne Wykonanie: zmiksować, […]

.