Rogale drożdżowe
Inny lekko zmieniony wariant „rogalików Duni”. Do wypróbowania i porównania
Składniki: 0,5 kg mąki, 3 dkg drożdży, 1 łyżeczka cukru, sól do smaku, 1 jajko, ¼ szklanki śmietany, 12,5 dkg margaryny, cukier do lukrowania
Wykonanie: wszystko wymieszać, zrobić kulkę, zawinąć w ścierkę wrzucić do zimnej wody, trzymać aż wypłynie. Po wypłynięciu wałkować do jak na pierogi, ciąć na kwadraty, smarować powidłami, zawijać jak rogale. Piec, po upieczeniu, gorące smarować wodą z cukrem (dużo cukru).