Słone paluszki z makiem
Składniki: 1 kg mąki, 28 dkg masła, 3 płaskie łyżeczki soli, butelka śmietany (tyle ile zabierze na wolne ciasto), 4 całe jajka, 4 żółtka, 8 dkg drożdży, szczypta cukru, białka do smarowania, kminek, mak, ewentualnie czarnuszka
Wykonanie: dobrze wyrobić ciasto – zostawić do wyrośnięcia w cieple. Toczyć wałki, gdy podrosną smarować białkiem, posypać według upodobania i piec w gorącym piecu około 15 min.