Kostki kokosowe od Oli
Kostki te zawsze będa mi się kojarzyć z moją serdeczną koleżanką Olą, z którą wymieniłyśmy wiele wspaniałych przepisów. Są naprawdę wspaniałe. Trochę się trzeba przy nich napracować ale wynik wart jest tego trudu.
Składniki: 3 jaja, szklanka cukru + waniliowy, 4 łyżki roztopionego miodu, 10 dkg roztopionego masła, 35 dkg mąki, 3 płaskie łyżeczki proszku, troszkę mleka,
Wykonanie: Wyrobić mikserem ciasto ze wszystkich składników tak aby było lejące. Wylać na blachę, piec ok. 20 min w mocno nagrzanym piekarniku. Upieczone gorące kroić w kostkę. Kostki moczyć w polewie i otaczać w wiórkach /co najmniej 20 dkg/
Polewa: kostkę masła, 1,5 szklanki cukru rozpuścić, dodać szklankę mleka, 4 łyżki kakao i kieliszek spirytusu.
Category: Słodkie wypieki, Wszystkie
luty 16th, 2012 at 15:14
Skoro Ania (AA) tak stronkę poleca, to co nieco na pewno wypróbuję 🙂